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また、去年同様、チーバくんの袋も大好評、ご贈答用にもぜひどうぞ!(^^)!
大好評につき、通常保管コシヒカリは完売になりました。ありがとうございます。新米時即保冷庫保管コシヒカリも残り9袋になりました
ということで、今年も限定9袋で籾摺り後、即保冷庫保管コシヒカリを出品いたします。玄米保冷庫で玄米を温度12~13℃、湿度60%~70%で保管した玄米になります。この状態で保管すると、少なくとも1年間は品質が低下せず、食味も新米と殆ど変わらないとされています(メーカー談)。一昨年保冷庫を購入し、自宅分も保管しておりますが、これから夏に向け、明らかに通常保管のものと比べ味が違いました(個人の感想ですが)。ぜひ新米に近いコシヒカリをご賞味ください。
また今年も、あぜ道の草刈を頑張りました。4枚目の写真は草刈り前、左が私の田、右側は除草剤を使っている他の人の田、右はほとんど草がありませ ん。薬で草がかれるということは…。うちでは、除草剤は使わず、年に5回は草刈を行い、安全な米作りを目指しております。5枚目が草刈後、稲刈りに向け すっきりしました(^^) なお、精米(低温石抜き精米)ご希望の場合は、(30kgで400円)お願い致します。(できれば召し上がる前に精米したほうがおいしいのですが)白米のほか、7分づきなど、ご希望の分づき米に致します。なお、白米の場合で重量が約1割減少します。また、無洗米の精米(30kgで500円)も承ります。システム料、消費税はいただきません。落札金額と送料一律1,000円(北海道,九州は1,300円,離島、沖縄は3,000円になります)、精米の場合は、送料にプラス精米代を加えて、お支払いください。入金確認と発送の準備のため、精米の方は、取引メッセージにてその旨を連絡ください。昨年も、好評につき早期完売ありがとうございました。今年もお早めに本物のコシヒカリをゲットしてください。入札お待ちしております。検討、よろしくお願い致します。
☆令和4年の香取市の食味コンテストにて、上位が80点のところ79点を獲得しました。(70点以上のコメ作りが目標) ぜひ、おいしくできた今年のコシヒカリをご賞味ください。
*ふさこがねも出品しております。千葉県独自の品種です。 以下ご確認いただき、ご検討宜しくお願い致します。千葉県のHP[https://www.pref.chiba.lg.jp/seisan/bei2.html#kogane]
また、ふさこがねの粒の大きさはコシヒカリ以上と書かれています。[https://www.pref.chiba.lg.jp/lab-nourin/seikanokouhyou/h29/documents/fusakogane.pdf]